Le chocolat ? Que du bien-être !

81 % des consommateurs de chocolat le dégustent plusieurs fois par semaine, et 44 % s’en délectent au moins une fois par jour. 96 % des personnes interrogées affirment que le chocolat « leur fait du bien ». 73 % reconnaissent « se sentir mieux » et « plus heureux » après avoir avalé un carré. Pour 12 % le chocolat a un effet énergisant. 7 % seulement « se sentent coupables » après avoir craqué.
Le chocolat reste un plaisir solitaire pour 69 %, 31 % le dégustent plus volontiers en famille et entre amis. 96 % des sondés offrent du chocolat régulièrement.
Pour 73 % le chocolat favori reste la tablette, suivie par les bonbons, les palets et les bouchées (13 %), les barres chocolatées (7 %), la pâtisserie à base de chocolat (6 %) et le chocolat en poudre (1 %).
58 % préfèrent le chocolat noir, 39 % plébiscitent le chocolat au lait et 3 % sont accros au chocolat blanc.
Source : sondage Doctissimo réalisé lors du Salon du Chocolat 2002