Pourquoi les garçons mangent-ils moins de fruits et légumes que les filles ?
Grande question ! N’empêche, actuellement dans les pays occidentaux, les hommes meurent plus jeunes que les femmes. C’est peut-être parce qu’ils mangent de façon moins saine. Dès leur plus jeune âge, les garçons rechignent à consommer des fruits et légumes (F&L) remarque Elling Bere de la Faculté de la Santé et du Sport en Norvège. Pourquoi ? Les hommes possèdent de moins bonnes notions nutritionnelles, connaissent moins biens les recommandations nationales pour les F&L (« 5 par jour ») que les filles, porteraient moins d’intérêt à la santé et suivraient moins de régimes que les femmes. Il a été observé que les filles apprécient plus les F&L que les garçons, dès l’âge de 4 ans. Les raisons restent mal identifiées. Une chose est sûre le sexe masculin a une nette préférence pour les aliments à forte teneur calorique correspondant à leur plus grands besoins énergétiques. De plus historiquement, les hommes étaient les chasseurs, les femmes les cueilleuses, même si la nourriture était partagée. Ceci expliquerait cela.