Y a pas meilleur que la grenaille au micro-ondes. À toute vapeur…

Justement, la fine ratte du Touquet m’épate ! Petite, futée, elle a plus d’un tour dans son sac… désormais micro-ondable. Autrement dit, elle est toujours prête à nous régaler sans que j’ai besoin d’y passer du temps. Il suffit de sortir du frigo le sachet de 400 g de rattes du Touquet, qui n’est autre qu’un conditionnement cuit-vapeur intégrant une soupape  contrôlant la pression à l’intérieur du sachet, et de le mettre tel quel dans le micro-ondes pendant 6 minutes. C’est prêt. Je dois avouer que je ne m’en prive plus. À l’apéritif comme en accompagnement avec une noisette de beurre et du sel de Guérande (1,90 € le Doypack 400g micro-ondes, La Ratte du Touquet). Dans tous les supermarchés.